Het verhaal begint in 1891 in Kampen, waar Dhr. Ten Dam een slijterij, wijnhandel en likeurmakerij opent, later voortgezet door Arend Loos, zijn dochter en zijn kleinzoon. De verhalen en de recepturen uit 1891 zijn bewaard gebleven en zijn door Volckmar Kroes van stokerij Het laatste Woord in de Winterswijkse buurtschap Corle (op)nieuw leven ingeblazen.
‘Het laatste Woord’ is een kleine ambachtelijke stokerij, waar we vanuit liefde en passie onze likeuren stoken. De basis van onze likeurbereidingen zijn zuivere alcohol en fruit, voor zover mogelijk uit eigen boomgaard. ‘Het laatste Woord’ verwijst naar het gebruik van likeur als afsluiter van bijvoorbeeld een heerlijk diner, en naar voormalig boerderij ‘De Woord’, van waaruit onze likeuren gestookt worden. Tegenwoordig worden bij Het Laatste Woord niet alleen likeuren, maar ook heerlijke destillaten gemaakt.
Wilt u meer informatie of wilt u zelf eens proeven? Neem vrijblijvend contact met ons op: tel. 0543-513135 of mail naar info@hetlaatstewoord.nu
Stokerij het laatste woord is onderdeel van Restaurant De Woord
Ter gelegenheid van het 25 jarig jubileum van Restaurant De Woord heeft Volckmar Kroes een speciale oude jenever gestookt. De jenever is houtgerijpt, bestaat uit 100% natuurlijke ingrediënten en is in een beperkte oplage beschikbaar. Ook leuk als cadeau-idee! Bestel daarom snel, op=op!
23 karaat Winterswijks goud is een heerlijke exclusieve likeur bereid met zuivere alcohol, fruit, een vleugje kaneel, kruidnagel, citroen en… 23 karaat echt goud!
Onze topper is de sinaasappellikeur, goed geurend met een perfect sinaasappelaroma, een aangenaam bittertje en een hint van koffie. Het alcoholpercentage is met 28% niet te hoog, zodat de likeur een bijzonder aangename zachte afdronk heeft.
We produceren natuurzuivere likeuren zonder toevoegingen van kleur- of smaakstoffen. Zo maken we ook onze limoncello: we gebruiken minder suiker dan in de ‘traditionele’ limoncello, waardoor deze likeur de frisse, krachtige smaak heeft.
De verhalen en de recepturen uit 1891 zijn bewaard gebleven en zijn door Stokerij Het laatste Woord in de Winterswijkse buurtschap Corle (op)nieuw leven ingeblazen.
Wilt u meer informatie of wilt u onze producten bestellen? Neem contact met ons op, tel: 0543-513135 of info@hetlaatstewoord.nu. De likeuren en destillaten zijn ook verkrijgbaar bij Restaurant de Woord in Winterswijk of bij deze verkoopadressen.